Padro Rey Verdejo 2010

Es un vi blanc de Rueda, monovarietal de Verdejo de la casa Prado Rey, molt típica en la DO Duero.
Suministre: Vinoselección.

En nas: molt aromàtic.
En boca: suau, sedós i cos mig, molt caracerístic dels Rueda.
Frutal i agradable final en boca.


Vi blanc que vam maridar amb:
- coca de verduretes i llonganissa el passat 31 d'Agost 2011

Dades tècniques:

Identificació:

Nom:      Prado Rey Verdejo 2010
Bodega:  Real Sitio de la Ventosilla
Lloc:       Gumiel de Mercado (Burgos)
DO:        Rueda
Varietats: Verdejo 100%

Elaboració:
Procedent de soques velles, maceració pelicular a 10ºC i posterior fermentació a 14ºC.
Criança de 3 mesos en les seves pròpies mares (lies).

Notes de cata tècniques:

• Color: Color amarillo oro pajizo de intensidad media, brillante.
• Olor: Intensidad aromática muy alta, en la que destacan los aromas tropicales y cítricos.
• Sabor: De cuerpo medio y un gusto sedoso con larga persistencia en boca. Esto se debe a las condiciones de maduración de la uva durante el año, que con un estilo atlántico, provoca una gran intensidad aromática y agradable frescura en boca.