D.O. La Mancha

Encara que no siguem molt de vins, segur que sabrem que La Mancha és terra de vins.


És la regió vitícola més gran del món, compresa entre les províncies d'Albacete, Ciudad Real, Conca i Toledo (no cal dir que també és la DO més gran d'Espanya).

Origen:
L'origen del vi de la Manxa data del segle XII en plena Reconquesta, encara que no falta qui afirma que es remunta a l'època romana.  
Durant els segles XVI i XVII els vins d'aquesta regió proveir a la cort per la seva proximitat a Madrid i les mencions al vi manxec en el llibre més universal escrit en llengua castellana, Don Quixot de la Manxa són freqüents.


Clima:
Continental extrem, amb temperatures molt caloroses que arriben als 45 º C a l'estiu i als -15 º C a l'hivern. Pluviometria escassa.

Sòl:
El terreny és pla i l'orografia suaument ondulada. Sòls generalment de tipus marró-vermellós i calcaris.


Dades d'interés:

Número hectàrees: 184.509 hectàrees
Producció anual: 103.943.000 litres
Núm viticultors: 20.086
Núm cellers: 281
Venda mercat nacional: 33%
Venda mercat exterior: 67% 






Varietas:

Tintes:

• Ull de llebre
• Garnatxa
• Moràvia
• Cabernet Sauvignon
• Syrah
• Merlot
• Petit Verdot
• Graciano
• Malbec
• Cabernet Franc
• Pinot Noir

Blanques:

• Airén 
• Macabeu 
• Sauvignon Blanc 
• Verdejo 
• Moscatell de gra menut 
• Pedro Ximénez 
• Parellada 
• Torrontés 
• Gewürztraminer 
• Riesling 
• Viognier