Es mostren els missatges amb l'etiqueta de comentaris Celler Laurona. Mostrar tots els missatges
Es mostren els missatges amb l'etiqueta de comentaris Celler Laurona. Mostrar tots els missatges

diumenge, 5 de maig del 2013

Fira del Vi de Falset 2013

La 18a edició de La Fira del Vi
Aquest cap de setmana es celebra a Falset la 18a edició de la Fira del Vi.
Aquesta fira està dedicada als vins de les dues denominacions d'origen de la comarca: la DOQ Priorat i la DO Montsant.
Els cellers expositors (aquest any un total de 63) donen a provar els seus vins a canvi d’uns tickets que es poden comprar a l’entrada de la fira. Durant el cap de setmana tenen lloc nombrosos actes paral·lels: conferències, cursets d'iniciació al tast de vi, concurs de cuina del vi, jornades de portes obertes en diversos cellers, maridatges del vi, mostra d’olis…

Dit tot això....sabeu on vam estar ahir??
Doncs si, ja és la tercer o quart cop que anem a aquesta fira. A més a més vam quedar amb els nostres amics Montse, Nacho and family. Grans amics, bons vins i un dia de sol, en resum: un bon dia!!

Per cada ticket et donaven una copa (per cert, eren d'Schott-Zwiesel) i dret a 5 consumicions dels stands expositors. També hi havia una vitrina on estaven els cellers "top", que tant sols els podies veure amb "v" però no beure amb "b"....

Vam passar una bona estona tastant vins i menjant algunes cosetes que també venien per la mateixa fira. Els cellers i vins que vam tastar van ser aquests:

1. Celler Laurona. Els celler dels "trincos" amb la supervisió dels René Barbier & Fernando Zamora. Vam provar el Laurona Negre 2007 i el 6 Vinyes de Laurona 2006, de la D.O.Montsant. A més a més després vam tornar a anar per comprar alguna ampolleta...

2. Mas Martinet i Venus La Universal: Martinet que com tots sabeu és el celler de Jose Luis Perez (co-impulsor i co-descobridor del Priorat amb René entre d'altres...) i de la bona de la seva filla Sara Perez. Venus La Universal és un projecte personal de la Sara i René Junior.
Aqui vam tastar els quatre vins que presentaven: Un Montsant: Dido Negre 2010, i tres Priorats: Les Cousins, Martinet Bru 2009 i Solanes 2007

3. Celler Devinssi: Aquest celler tenia especial interés en provar-lo. És un celler de Gratallops que conec a un dels seus propietaris quan vivia a Barcelona. En Josep Roca de Taula Selecció, una botiga de vins de la Plaça de Sants que jo visitava en bastanta freqüència...jeje!! En aquell moment també participava el seu company Gabriel, però em van dir que va marxar a los madriles i ja no forma part.
Vam tindre el privilegi de provar en exclusiva els primers Il·lia que van embotellar.
Vam tastar el Mas de les Valls 2009 i el Il·lia 2007.
Algun dia anirem a fer-lis una visiteta al celler....segur!!

4. Celler Capçanes: Aquest, junt al del Masroig, és un dels cellers que produeixen més quantitat i més qualitats de vins de la DO.Montsant.
Lasendal va ser el vi escollit a la boda dels nostres companys Nacho i Montse, per tant, era de cata obligada!! jeje!! També vam provar el Costers del Gravet.

5. Coop. Agrícola Falset-Marçà: Vam provar els seus Ètims: l'Ètim Negre 2010 i l'Ètim Blanc 2012.



GALERIA FOTOGRÀFICA:



La colla al tast
Un bon dia en bona companyia



Els petits col·laboraven al tast...
...netejant les copes, clar!!





1. Laurona i el 6 Vinyes dels Trincos
2. Mas Martinet i Venus La Universal


















4. Celler Capçanes amb Lasendal
3. CellerDevinssi amb Il·lia














La vitrina VIP: per veure i no beure
5. Ètim Negre i Ètim Blanc





















dijous, 12 de juliol del 2012

Laurona 2006

Aquest és el post del blog de vins número 100.
Cent entrades parlant de vins, cellers, DO's, raïms i alguna curiositat...he aprés i he disfrutat molt, espero seguir així i fer els 200, 300...i per què no els 1000...buff!!

Avui parlem del vi que vam demanar el dissabte passat pel nostre sisè aniversari de boda al mateix lloc, a Les Moles.
Vam demanar un Laurona 2006, de la DO Montsant.

Celler Laurona es va crear al 1999 inicialment pel René Barbier i Fernando Zamora. Més tard, al 2009 es van incorporar el Josep Maria Mainat i el Toni Cruz, els dos ex-trincos que van fundar  la productora Gestmusic, que crec que fa poc l'han venut a la productora a Endemol.

Celler Laurona està ubicat a Falset, i tenen les finques a les poblacions de Falset, La Figuera, El Masroig i Darmós.

Actualment fan tres tipus de vins:
- Laurona: amb un coupatge de Garnatxa, Carinyena, Merlot, Syrah i Cabernet
- 6 vinyes de Laurona: un vi fet de 6 finques molt especials amb garnatxa i cariñena. La joia del celler.
- Blanc de Laurona: suposo que un dels molts experiments i creacions dels René i cia....un blanc de noirs, un blanc fet amb garnatxa negra i fermentat en botes de 500L de roure francés. Tant sols 2 botes, tant sols 1.000 ampolles, que evidentment s'han esgotat.

El Laurona que vam beure era del 2006, un vi que cal decantar-lo, un vi complex i agradable, notes de fruita molt madura, i un taní molt equilibrat, molt redó...
Els gustos i sabors són molt particulars, molt subjectius, per mi aquest vi era extraordinari, m'aportava tot el que busco en un vi: agradable, potent, untuós, madur....tot però no massa, sense ser molt pesat...
Per mi qualitat preu és un gran vi, per comprar una caixeta i deixar-la al celler de casa....segur que en els pròxims 4-5 anys en gaudirem més!!

Ha estat dos cops dins dels 100 vins més competitius del món, i també en Robert Parker el va puntuar amb un 92 en l'anyada 2003. Altres anyades amb 91 i 90 punts.
La criança de laurona és amb botes de roure francés de 500L



Identificació:

Nom:        Laurona 2006
Bodega:    Celler Laurona
Lloc:         Falset (Tarragona)
Web:        www.cellerlaurona.com
DO:          D.O.Montsant 
Varietats:   Garnatxa
                 Carinyena
                 Merlot
                 Syrah
                 Cabernet Sauvignon


Nota de tast:
- Color: Vermell violaci 
- Olor: Complex, intens, aromes de pruna
- Sabor: Persistent, fruita madura, untuós, taní equilibrat.

Dades d'interés...del celler
Laurona neix amb la filosofia d'aprofitar la diversitat dels millors terrers de la DO Montsant. Per això es nodreix de selectes "pagos" de Falset, Marçà, El Molar, la Figuera i Darmós. La complexitat de les vinyes velles i una acurada vinificació i criança acaben de perfilar aquest elegant vi.

Nota de tast
D'aroma intens i complex, evoca notes de grosella negra, prunes madures i nous torrades, tot això embolicat en records de vainilla, canyella, regalèssia i violeta.  

En boca es mostra untuós, a terciopelado, llarg i afruitat. Els seus tanins madurs asseguren la seva evolució durant els propers deu anys.

Varietats:
Elaborat amb ceps vells de garnatxa i carinyena juntament amb una selecció de merlot, syrah i cabernet.

Vinificació:
Fermentació controlada en dipòsits d'50hl. Maceracions molt llargues amb freqüents "bazuqueos" i remuntats per assolir l'òptima extracció.

Criança:
12 mesos en bótes de roure francès de 500 litres

Producció:
D'aquesta anyada es van elaborar 60.000 ampolles



Premis:
En dues ocasions, aquest vi ha estat inclòs dins la llista dels 100 vins més competitius del món de la prestigiosa revista Wine Spectator.

També en dues ocasions va ser puntuat pel prestigiós Robert Parker amb 91 punts.


Premis Laurona
90 punts Laurona 2006 Guia Peñín 2012

90 punts Laurona 2006 Robert Parker, WineAdvocate 2010
91 punts Laurona 2005 Robert Parker, WineAdvocate 2010
91 punts Laurona 2003 100 vins més competitius del món Wine Spectator
92 punts Laurona 2003 Robert Parker, WineAdvocate 2010
91 punts Laurona 2004 Robert Parker, WineAdvocate 2010