dimecres, 27 de febrer del 2013

Quaderns del Vi Català

Quaderns del Vi Català, per tastar i llegir-ho tot sobre els vins catalans
VADEVI.cat i Vintaix llancen una iniciativa per facilitar l'accés als millors vins de Catalunya

VADEVI.cat i Vintaix llacen conjuntament els Quaderns del Vi Català, una iniciativa que pretén facilitar l'accés al tast i al coneixement del millors vins catalans d'una forma fàcil i econòmica.
L'acció es basa en una nova tecnologia que permet envasar els vins en "porcions" de 60cl. bo i conservant les característiques originals dels vins embotellats, amb totes les garanties organolèptiques i de qualitat.
Els Quaderns del Vi Català tindran una periodicitat mensual i cada capítol constarà de tres "porcions" de  vins diferents i representatius de diversos aspectes divulgatius sobre els vins catalans.
Paralelament a l'estoig amb els tres tastos de vi, que es podran  comprar online per només 14,90 euros (IVA i despeses d'enviament a domicili inclosos), VADEVI.cat publicarà els textos que es podran  descarregar gratuïtament i estaran a l'abast de tothom.
Els textos estan escrits per Joan Nebot, director de VADEVI.cat i cada capítol es tractaran diversos  aspectes sobre la història, les tendències, i les característiques dels vins catalans, així com un recorregut per les 11 denominacions d'origen catalanes, a més a més de textos divulgatius genèrics sobre la cultura del vi.

En el  primer capítol dels Quaderns del Vi Català es fa un viatge en el temps pels 2.700 anys d'història dels nostres vins, la introducció pels fenicis de la vinya als territoris de l'actual Catalunya; la crisi de la fil·loxera seguida de la "cavització" de gran part de la Catalunya vitivinícola; la posterior introducció i expansió del conreu de varietats de raïm franceses, i el salt qualitatiu dels vins del nostre país, que ja han assolit el nivell dels millors del món.
L'estoig amb els tres vins es pot comprar online per 14,90 euros (IVA i despeses d'enviament a domicili inclosos).
Els vins que serviran per il·lustrar aquest recorregut al llarg del temps, i les possibilitats d'algunes de les varietats de raïm autòctones, seran el Xarel·lo Pardas 2009 (DO Penedès), el Trepat 2011 de Josep Foraster (DO Conca de Barberà) i el Furvus 2009 de Vinyes Domenech (DO Montsant), elaborat bàsicament amb garnatxa negra.
VADEVI.cat és el mitja de referència pel que fa a la informació sobre els vins catalans. Segueix l'actualitat del sector, amb publicació diària i constant de notícies, tastos, articles d'opinió. El seu director, Joan Nebot, es periodista, des de fa més de 15 anys, especialitzat en els vins dels Països Catalans.
És col·laborador fix del setmanari El Temps, redactor per a Larousse España en temes vitivinícoles i ha col·laborat amb diversos mitjans, com el diari AVUI o COMRàdio, entre d'altres.
El portal Vintaix, encapçalat per Miguel Figini, és especialista en la promoció i en la creació d'activitats entorn el vi català. Disposa de botiga online i una comunitat d'usuaris que Vintaix posa en contacte amb els cellers elaboradors.

dimarts, 26 de febrer del 2013

Cata de Tomás Postigo a La Bodegueta de Vinaròs



Tomás Postigo amb el seu 2010
Aquest matí hem estat a una cata-presentació dels vins que fa TOMAS POSTIGO.
Ha estat a la BODEGUETA DE SANT VICENT DE VINARÒS.
Ha segut una cata-presentació pels restaurandor del nostre territori, i qui millor que presentar el vi que el seu creador.

Pels qui no sabeu qui és Tomas Postigo vos faig cinc cèntims.

Tomás Postigo és un dels enòlegs més coneguts i amb més recorregut de la DO. Ribera del Duero.
Tant sols dir que va ser l'enòleg de PROTOS entre 1984 i 1988, i que després va ser soci i promotor de PAGO DE CARRAOVEJAS, que durant 20 anys va ser el gerent i director tècnic.

La seva formació comença amb la llicenciatura en Químiques, després va passar per l'"Escuela de la Vid y el Vino" de Madrid, per després finalitzar amb la llicenciarura d'Enologia de la Universitat de Valladolid.
Va ser l'impulsor del Protos Criança 1895, el primer criança d1aquest celler i un dels primers de la Ribera del Duero.
Després comença el ja exitòs treball com a enòleg, gerent i director tècnic a Pago de Carraovejas.
Ara fa uns poc anys decideix començar una nova aventura, elaborar un vi de creació pròpia. No hi ha cap dubte que el món és pels valents!!

Un celler fet al seu criteri...i quin criteri!!
Una de les característiques és que no disposa de vinyes. Fa tant de temps que coneix als vinicultors, que ja sap quines són les partides que ha de comprar. Diu que així és millor.
Coneix tota la Ribera del Duero, durant tota la seva vida professional ha tingut temps de conèixer tots els pobles, pagos i vinyes que el formen, a més de la relació que té amb els vinicultors.
De fet, tant en l'actuallitat com quan estava a Carraovejas paga el raïm a un preu 2 o 3 vegades el preu de mercat. D'aquesta forma pot exigir un raïm de primera qualitat, base indispensable per elaborar un bon vi.


Actualment Tomás Postigo elabora un blanc verdejo de la DO Rueda i un negre de la DO Ribera del Duero.
El verdejo té un preu de mercat d'uns 40 cèntims el kilo. Ell paga a 1,20€. Clar!! també demana que la típica productivitat d'uns 10.000Kg/Ha passin a uns 5.000Kg/Ha.
El preu de la tinta fina, merlots, cabernets esta a uns 80 cèntims, Tomás Postigo el paga a 2,60€. Ell tria quina secció de parcela agafa de cada vinicultor.
Diu que en la varietat està el seu èxit. Juga en parceles de diferents altituts per crear el seu coupatge.
La verema es fa en caixes de 12 kilos. Quan entra a celler es refreda i el raïm és seleccionat de forma manual. Ens comenta que el raïm quasi entra sencer a macerar, es quasi una carbònica.
Utilitza per fer la criança roure francés que ell ha seleccionat. De fet, junt a Peter Sissek van ser els primers en trencar la tradicional criança de roure americà.

El seu celler Tomas Postigo té uns dos anys de vida. Ha ficat molta il·lusió, a part d'una forta inversió d'uns dos milions d'euros.

Ens va presentar 3 vins: Un verdejo 2010 de Rueda i el negre de la Ribera del Duero: un 2009 i un 2010.

TOMÁS POSTIGO VERDEJO 2010:
Un Verdejo 2010 amb una maceració en fred.
Verdejo 100%
És un dels primers en fer una criança: 8 meses en barrica de roure francès sempre nova.
Ell pensa que el blanc pot evolucionar molt bé, i per això aposta per fer-ho d'esta forma. Aquí ve la importància de tenir una bona matèria prima, sols així es pot fer.
Producció: 12.700 ampolles
Verema amb maduració tardana.
Color dorat molt net. Glicèric
Olor: Aroma fresc, elegant
ha tingut una llarga maceració, per tant, més extracció d'aromes
Barrica francesa torrada mitja-alta
Busca la fruita i la fusta, que conviuen en boca: equilibrat, llarg
Un vi que evoluciona en copa
Llarg retrogust degut a la barrica
TP aposta per envelliment vins blancs


Dorat, molt glicèric
Tomás Postigo Verdejo 2009

Catant el verdejo






TOMÁS POSTIGO CRIANÇA 2009:
TP pressumeix que el 2009 va ser la seva collita nº 25
Veremat en caixes de 12 kg i elaboració en celler propi (el blanc no es fa en celler propi).
Finques procedents entre 750 i 950 m d'altitut.
Taula de selecció manual i ferrmentació molt lenta de quasi un mes.
Comença en temperatures molt baixes i fins a 25ºC
Moviment del raïm per gravetat, amb depòssits de 15m3.
12 mesos de criança, obtenint fins a 32 tipus diferents de vi que després TP fara el seu propi coupatge.
Producció 104.710 ampolles de 750 mL i 3.300 magnums.
Fruta molt madura i molt ben ensamblat amb la fusta de barriques de Bourdeos, en Cognac.
Torrats mitjans i alts que donen pa, regalíssia, cafè, avellanes.
En boca glicèric i un final de boca molt llarg.
TP busca vins càlids amb estructura, que no molesti el taní, un taní suau i amb cos.
Varietats:
- Tinta Fina: 85%
- Cabernet Sauvignon: 10 %
- Merlot: 5%


Tomas Postigo 2009
Fitxa de la cata

Escoltant a Tomás Postigo







Tomás Postigo 2010
TOMÁS POSTIGO CRIANÇA 2010:
Des del punt de vista productiu similar al 2009, tant sols 5% menys de Cabernet.
En canvi és un vi amb més fruita, més complet.
L'explicació es ben senzilla: la collita 2010 va ser millor que la 2009. És una de les coses que té el vi, depenent de les anyades, canvia.
Varietats:
- Tinta Fina: 90%
- Cabernet Sauvignon: 5%
- Merlot: 5%
Després de tota aquesta sessió, LA BODEGUETA ens va obsequiar en unes anxoves delicioses



GALERIA FOTOGRÀFICA









































diumenge, 24 de febrer del 2013

Per què triem una marca de vi? El poder dels marcadors somàtics


Per què escollim una determinada marca de vi i no una altra? Per què va a un determinat establiment o empresa a l'hora de comprar un vi i no a un altre? La resposta es troba en un dels últims descobriments científics en l'àrea del neuromarketing: els marcadors somàtics. Uns reflexos automàtics o programació neuronal que pot influir en les nostres preferències i ser determinant a l'hora de triar. 

La majoria dels consumidors triguen un total de dos segons a triar i ho fan sempre de manera inconscient.Quan prenem una elecció de compra, davant una prestatgeria plena de marques de vins o bé entre un llistat de referències vinícoles a la carta d'un restaurant i fins i tot davant d'una web de comerç electrònic especialitzada en la venda en línia de vins, el nostre cervell inicia un diàleg intern de respostes pre-programades d'acord amb experiències anteriors. 

Es tracta d'uns 'dreceres' mentals gairebé instantanis que el nostre cervell ha creat per evitar haver d'enfrontar una i altra vegada a situacions similars i que ens ajuden a l'hora de prendre decisions.Aquests 'dreceres' cerebrals es coneixen també amb el nom de marcadors somàtics-teoria desenvolupada pel neuròleg i científic portuguès Antonio Damasio-i els fem servir milers de vegades cada dia.Però els marcadors somàtics no són una mera col·lecció de reflexos programats amb anterioritat. Cada dia creem, modifiquem o eliminem marcadors somàtics en el nostre cervell.Tot això està molt bé, però vostè s'estarà preguntant com es formen els marcadors somàtics d'una determinada marca de vi i sobretot què fan els cellers o empreses vinícoles per introduir aquesta sèrie de marcadors somàtics en el nostre cervell.Suposem que comprarà un vi per a un sopar especial i l'únic que té en ment és que vol un vi blanc. S'acosta al prestatge i de manera 'instintiva' una determinada marca li crida l'atenció sobre la resta. Finalment, no sabem perquè, es decideix per aquesta marca fins i tot encara que el dependent li hagués assessorat amb una sèrie de referències. En realitat la seva elecció no té res a veure amb la qualitat del vi, sinó amb els marcadors somàtics que des del celler es van encarregar d'implantar en el seu cervell.Però com s'implanta una empresa vinícola aquests marcadors? La resposta: un cop més, a través de les emocions. 
Totes les campanyes de màrqueting que des de les bodegues i empreses vinícoles s'iniciïn - bé siguin anuncis publicitaris, articles o posts a internet, recomanacions en xarxes socials, degustacions en esdeveniments, etc. - Seran "gravades" en el nostre cervell com un marcador somàtic sempre que aquestes siguin emocionalment rellevants per a nosaltres i es troben en un context congruent.A més, el marcador serà més durador i determinant a l'hora de triar una determinada marca de vi, com més intensa, sorprenent, impactant i fins incompatible sigui l'emoció associada.Segurament molts recordin en aquest moment alguna campanya de màrqueting o algun anunci publicitari en el qual entren en joc emocions com l'amor, la tendresa, l'humor, i especialment el sofriment i la por.Els marcadors somàtics indirectes

A més dels marcadors somàtics establerts per les pròpies marques, fonamentals a l'hora de triar un vi, hi ha una altra sèrie de marcadors somàtics que no necessàriament són creats a través de les marques de vi, o que entren en joc senzillament quan cap de les marques existents emociona al consumidor.És aquí on es posa de manifest la tasca fonamental dels consells reguladors i ens públics a través de les seves campanyes anuals de màrqueting per promocionar les DDOO, regions vinícoles i la marca-país.


Vegem un exemple. Vostè, igual que la major part de consumidors del món, no entén de vins, ni li interessa aprendre. Però li agrada vestir la taula per a una gran ocasió amb un "bon vi". Es troba en un restaurant en un dinar de negocis i el conviden a que faci l'elecció del vi. Vostè pren la carta a les mans, i es dirigeix ​​a la secció de vins negres perquè van a menjar carn. En aquesta secció es troba amb cinc marques, però no reconeix cap ni li criden especialment l'atenció. Tot d'una els seus ulls es fixen en els dos únics vins que inclouen les paraules "Rioja" i "Pla de Bages", a continuació tria un d'aquests vins en funció d'un tercer factor, el preu més elevat-que no el de major preu de la carta.

Qualsevol dels cinc vins presentaven excel·lents qualitats, però cap de les marques estava registrada en el seu cervell, llavors vostè va a marcadors somàtics alternatius. Així el seu cervell s'encarrega d'unir "la carn amb vi negre", el "major preu igual a major estatus, prestigi i qualitat" i, especialment, "Rioja o Ribera del Duero, amb denominacions d'origen històriques, tradicionals i de qualitat" , és a dir associa aquestes regions vinícoles amb garantia d'èxit en la seva elecció.D'aquesta manera, el marcador somàtic d'associació d'un producte o servei amb una determinada regió és un dels més forts que existeixen en el nostre cervell i responsable de gran part de les compres a nivell mundial.


Alguns experts en màrqueting i neuromarketing han arribat a assegurar que els marcadors somàtics relatius a la marca-país són tan poderosos que poden influir a nivell macroeconòmic i alterar el PIB d'un país.Així, segurament la major part de població mundial preferirà, fins i tot encara li ofereixin altres productes de qualitats superiors, els automòbils alemanys, la tecnologia japonesa, el cinema nord-americà, el turisme espanyol, la gastronomia italiana o els vins francesos, entre molts altres. I és que, si bé entre els espanyols la gastronomia i el vi són marcadors somàtics de la marca Espanya, per ara per a la resta d'habitants d'aquest planeta la gastronomia i el vi s'associa a Itàlia o França, i d'Espanya prefereixen quedar-se únicament amb el turisme.

Font: Vinetur

diumenge, 10 de febrer del 2013

Premis Verema 2012

Premis Verema 2012

Els Premis Verema 2012 és lliuraran als seus corresponents guanyadors en la 12º Trobada Verema que es celebrarà els dies 22 i 23 de febrer a l'Hotel Les Arenes de València. A continuació us adjunt Els guanyadors i la resta de l'Quadre d'honor.

Els guanyadors (1º) i la resta del quadre d'honor (2º i 3º classificats) de les dotze categories dels Premis Verema 2012 han estat

"Celler de l'any 2012"

  1. Hispano Suizas - 23%
  2. La Rioja Alta - 20,9%
  3. Muga - 18%

"Celler amb major tarjectòria dels últims anys"

  1. Gramona - 21,8%
  2. Vega Sicilia - 19,9%
  3. Torres - 17,9%
"Personatge del món del vi 2012 a Espanya"
  1. Marcos Eguren - 22%
  2. Sara Perez - 19,3%
  3. Quim Vila - 17,4%

"Vi Negre de l'any 2012"

"Vi escumós de l'any 2012"

  1. Gramona Celler Batlle Brut Gran Reserva 2002  - 25,5%
  2. Tantum Ergo Rosé Pinot Noir 2009 - 24%
  3. Gramona III Lustros 2005 - 22,5%

"Oli de l'any 2012"

  1. Masia el Altet Premium 2011 - 21,3%
  2. Segorbe Nostrum Intenso Sin Filtrar 2011 - 17%
  3. Masia el Altet High Quality 2011 - 15,9%

"Licor o destil·lat de l'any 2012"

  1. Ron Zacapa Centenario 25 años XO - 19,9%
  2. Vermouth Yzaguirre Rojo Reserva - 19,0%
  3. Gran Duque de Alba - 12,9%

"Cervesa de l'any 2012"

  1. Alhambra 1925 - 28,6%
  2. Estrella Galicia 1906 Gran Reserva - 19,3%
  3. Tyris - 17,3%

"Restaurant amb millor tractament del vi 2012" - Premio Louis Roederer

  1. Martín Berasategui - 21,6%
  2. Ricard Camarena - 15,3%
  3. Pirineos - 13,4%

dissabte, 9 de febrer del 2013

Neix Vidirecte.cat

Neix Vidirecte.cat, l’eina per impulsar definitivament el consum de vi i licors catalans

Un elaborador del Priorat articula una plataforma nacional que integra la venda on-line a preu de celler i la difusió de la cultura vinícola

Vidirecte.cat és una nova plataforma virtual de venda de vi, cerveses i licors catalans a Catalunya que neix amb la voluntat de posar en contacte consumidor i elaborador a través de la xarxa, sense intermediaris ni sobrecostos en el preu del producte.
Actualment, l’atomització de la producció (centenars de cellers) i el fet que al canal tradicional de distribució, molt més concentrat, no li resulta assumible fer arribar tota aquesta producció a la xarxa de botigues de venda al menor, generen la necessitat d’arribar directament al client final.

Alhora Vidirecte.cat vol ser també un referent informatiu del món i la cultura del vi, amb un espai web que exerceix de divulgador de les virtuts i els reptes del sector vinícola català, amb notícies pròpies i de tercers, i alhora de canal de difusió dels cellers. Amb aquesta doble aposta, Vidirecte.cat vol esdevenir el lloc comú a la xarxa de tots els cellers de totes les denominacions d’origen, tant a nivell comercial com informatiu.

El projecte neix al Camp de Tarragona amb la participació inicial d’una setantena d’elaboradors (ofereix actualment un centenar de productes) de diferents denominacions d’origen i regions productores de Catalunya, amb l’objectiu d’anar creixent i abastar totes les regions vitivinícoles del país i articular una àmplia oferta de cerveses i licors del país. S’autoimposa ser una plataforma molt dinàmica quant a l'oferta i s'adreça al consumidor final però també a professionals de la restauració i del comerç, que també poden adquirir el producte on-line en les mateixes condicions que els oferiria el celler.
Vidirecte.cat té les oficines i la plataforma logística a Alcover i el seu promotor inicial és el vinicultor de la DOQ Priorat Xavi Buil. Està finançat íntegrament amb capital privat, amb petites aportacions de diversos socis, i dóna feina directa a deu treballadors.

Els pilars del projecte són tres:

  1. FACILITAR L’ACCÉS A UNA OFERTA MÚLTIPLE I DIVERSA de vins, cava, cerveses i licors. El projecte neix arran de constatar una problemàtica al sector vinícola en termes d’accessibilitat: el consumidor no té al seu abast productes que desitjaria adquirir, o bé al productor li és difícil tenir presència arreu del país.

  1. PROMOURE EL CONSUM DE VI CATALÀ DE PROXIMITAT. Darrerament alguns dels agents del sector del vi a Catalunya han augurat un creixement del consum de vi català al país. Partim d'una situació en què el vi català només suposa poc més del 30% del vi consumit a Catalunya, i en què a Catalunya només es consumeix el 15% del vi produït per les 12 denominacions d’origen. Catalunya és un cas atípic en el sentit que malgrat tenir uns elevats estàndars de qualitat, quantitat i diversitat, el consum nacional de vi propi és minoritari. Per tant, l’increment en el consum català de vi català és la tendència lògica (a l'alça tot i el descens en el consum per càpita de vi, que ara se situa en uns 13,5 litres per persona i any), però necessita d’eines de país, encara que provinguin del sector privat, com és el cas.

  1. VENDA DIRECTA A PREU DE CELLER, sense intermediaris. El sistema de Vidirecte.cat optimitza el procés comercialitzador i dóna tot el control a l’elaborador. És la botiga on-line de tots els cellers que comparteixin la filosofia de la plataforma. Vidirecte.cat respecta la política de preus del celler i la seva potestat de fixar els preus finals de venda al públic o al minorista. Alhora, vidirecte.cat optimitza el procés logístic i comercialitzador minimitzant l'impacte que el marge comercial genera sobre el preu final que suporta el consumidor. Es tracta d’una botiga de botigues que no pretén tutelar sinó facilitar el consum.
L’operativa és a través de comerç electrònic, que es fonamenta en els següents trets distintius:
SERVEI PERSONALITZAT D’ASSESSORAMENT . Hi ha diferents maneres de trobar un vi: anar directament a buscar una referència; remenar amb els paràmetres del cercador o deixar-se aconsellar. La plataforma permet conèixer els detalls de cada producte, trobar el vi que més s’escau per al gust personal i l’assessorament per telèfon i xat amb l’equip d’experts, com en una botiga tradicional. L’eina més revolucionària és El SOMMELIER VIRTUAL, a la secció El teu sommelier, en què el consumidor filtra les seves necessitats especificant per exemple quins ingredients farà servir per cuinar i quins són els aromes i la intensitat del vi que prefereix.


ENVIAMENT GRATUÏT EN LES MILLORS CONDICIONS. La compra es formalitza a través de la xarxa amb totes les garanties de seguretat i s’envia el producte a domicili sense cap cost addicional. L'usuari pot tenir les ampolles a casa entre 24 i 72 hores després d'haver fet la comanda des de qualsevol punt del país. La botiga permet realitzar comandes on-line de vins i cerveses a particulars i empreses, amb un mínim de 30 euros per compra. El transport de tots els productes a domicili i totalment gratuït és el que converteix el sistema en un projecte innovador i temptador, que pot suposar una autèntica revolució de la compra per internet. A més a més, l’estoc s’emmagatzema en un espai climatitzat, en les millors condicions perquè el producte es rebi en bon estat. Aquesta prestació evita al celler o al majorista la gestió d’aquest estoc.


PROMOCIÓ DE LA CULTURA DEL VI. Vidirecte.cat no es limita ni de bon tros a la seva activitat comercial, sinó que ofereix un portal amb seccions de notícies i esdeveniments relacionats amb el vi, cava, cervesa i licors, actualitzades diàriament. A més a més, el lloc web també integra enoeines per facilitar la relació del consumidor amb el vi, amb la qual cosa també es fa més accessible i assequible el bon vi al gran públic. Les primeres quatre enoeines que s’hi inclouran són una aplicació sobre varietats de raïm, i tres que ja estan operatives: un localitzador de les denominacions d’origen; la guia de tast i un assistent de maridatge que dóna pautes generals i concretes per assegurar una bona combinació entre vi i gastronomia. Els usuaris registrats també poden valorar els vins i compartir experiències, també amb els propis elaboradors, que són els qui rebran directament tots els comentaris que es facin a les fitxes dels seus productes.



Els celleristes: “Els petits hi hem de ser-hi”

Vidirecte.cat es va presentar formalment en un acte públic a l’auditori del Museu de les Cultures del Vi de Vilafranca del Penedès, en què els impulsors de la plataforma van desgranar els eixos de la seva filosofia i on també van rebre l’aval d’alguns dels cellers que ja s’han adherit a la plataforma. Així, Marco Bernava, del celler Bernaví de la Terra Alta, manifestava que la irrupció de Vidirecte ha posat a disposició dels cellers una eina bàsica per fer distribució arreu “en un moment en què el vi no és un producte de primera necessitat”. “Avui cal establir sinèrgies i estratègies de col·laboració i Vidirecte.cat ens dóna una logística senzilla i una transparència en el tracte en favor d’una intermediació innovadora”, va valorar. També va subratllar la vessant comunicativa de la nova plataforma: “Allà hi podem dir la nostra”.
Per la seva banda, Ramon Giró, del Penedès, va destacar l’aportació de Vidirecte.cat a les expectatives dels cellers més petits, d’aquells als quals costa més arribar a mercats amplis. “La possibilitat d’abastar tot el mercat català ens facilita moltíssim la feina”, va dir, després d’explicar que el seu celler havia apostat prèviament pel comerç electrònic però en oferir un ventall de productes limitat a la producció pròpia, no havia tingut prou èxit. “Vidirecte.cat és una manera d’arribar a tot arreu i com a mínim els cellers petits, crec que hi hem de ser”, va concloure.



Carnaval del Vi - Haro 2013

El Carnestoltes del Vi recorrerà el romanticisme fins a l'etapa preindustrial

Haro acull aquest dissabte, dia 9, la IV Edició del Carnaval del Vi de Haro, que realitzarà un recorregut des del Romanticisme fins a l'etapa preindustrial, segons ha informat el Govern de la Rioja

En aquesta edició, el gran ball de màscares estarà inspirat en el segle XIX, d'acord amb la propera edició de l'exposició "La Rioja Tierra Abierta: Haro, Luces de Modernidad 2013".

El Govern creu que es tracta d'"un complet espectacle amb projeccions audiovisuals, música i ambientació teatral", que recrearan el període de major empenta econòmica, cultural i social d'Haro i l'aposta històrica de per pujar al tren de la innovació i el progrés.

Dotze cellers d'Haro presentaran les noves anyades de vi, en un espai on es podran degustar vins de nova comercialització, i en el qual els cellers promocionaran els seus espais enoturístics davant els assistents i els mitjans de comunicació.

Per l'executiu, es tracta d'"un esdeveniment consolidat" en el panorama nacional, ja que ha estat inclòs dins de les cinquanta' Cites turístiques d'Espanya que un no s'ha de perdre ', i que, a més, promociona la cultura del vi i l'enoturisme com a principals recursos turístics de Haro.

La iniciativa pretén posar en valor els recursos turístics de la Rioja Alta, promocionar i millorar la qualitat de la destinació, la seva imatge i posicionament en el mercat, gràcies a la col · laboració de tots els agents de la zona i les institucions.


Cellers Participants:
  • BODEGAS BILBAINAS
  • BODEGAS CARLOS SERRES
  • BODEGAS CVNE
  • BODEGAS IBAIONDO
  • BODEGAS LA RIOJA ALTA
  • BODEGAS MARTINEZ LACUESTA
  • BODEGAS MUGA
  • BODEGAS PATERNINA
  • BODEGAS R.LÓPEZ DE HEREDIA
  • BODEGAS RAMÓN BILBAO
  • BODEGAS RODA
  • BODEGA VIRGEN DE LA VEGA, S.COOPERATIVA
  • BODEGAS FLORENTINO LECANDA
En aquest acte de presentació d'anyades es podran degustar un parell de vins de cada un dels cellers participants i gaudirem, en un marc històric com és el claustre de l'Hotel Los Agustinos, que va ser anteriorment convent, hospital i presó, d'un espectacle inspirat al segle XIX. Projeccions audiovisuals, música i ambientació teatral de l'època donaran forma i recrearan el segle en el qual s'entreveia la modernitat. Des del Romanticisme fins a l'era preindustrial del món dels cellers a la Rioja

dilluns, 4 de febrer del 2013

Nova edició del "Vins i Camins"


Vos proposo una escapada molt interessant que han montat els amics de:
www.enoguia.cat

Aquest any no podem, però pel proper, no mos el perdrem. Vos deixo la info:

Nova edició del 'Vins i Camins'. Tornem als orígens

Arriba una nova edició del cicle de 'Vins i Camins' i tornem als orígens de tot plegat, tornem al lloc que ens va inspirar a realitzar el primer 'Vins i Camins'.
Ens endinsarem pels camins de la DOQ Priorat i la DO Montsant, i farem enoturisme per petits pobles amagats. Anirem de poble a poble i de celler a celler.
La cita serà el 9 i 10 de febrer. Dissabte realitzarem una ruta circular a cavall entre les dues denominacions, farem un tast de vi i un tast d'oli. Dormirem a Gratallops i a l'endemà, farem una nova ruta circular, aquesta vegada més suau que l'anterior dia, amb visita a un nou celler i finalitzarem amb una calçotada.
Podeu apuntar-vos a l'activitat completa del cap de setmana, a l'activitat de dissabte o la del diumenge.

Programa

9 de febrer de 2013
Ruta: Ruta: La Vilella Baixa > Cabacès > La Figuera > La Vilella Baixa
Durada: 6 hores. 16 km / Desnivell acumulat: 950 m
• 9:00 h. Iniciem el Vins i Camins. Sortim de La Vilella Baixa pel camí real cap al impresionant pont de Cavaloca i seguirem cap al coll de Cantacorbs.
• 11:00 h. Arribada a Cabacès amb visita, tast d'olis i esmorzar al Molí Miró Cubells.
• 12:30 h. Ens posem de nou en marxa seguint les marques del GR 171. Creuem el riu Montsant i seguim pel vell camí del Grauet.
• 14:30 h. Arribem al petit poble de La Figuera. Busquem un lloc maco per dinar l'entrepà que porta cadascú.
• 15:00 h. De nou en marxa seguint novament el camí real.
• 17:30 h. Arribarem al poble de La Vilella Baixa, i així tancarem el cercle.
• 18:00 h. Visita a un celler del poble de Gratallops, on ens quedarem a dormir.

10 de febrer de 2013
Ruta: Gratallops > Bellmunt de Priorat > Gratallops (calçotada)
Durada: 5 hores. 15km / Desnivell acumulat: 550 m
• 8:30 h. Deixem Gratallops de bon matí per anar cap a la petita serra que envolta la vila.
• 9:30 h. Bifurcació. Prenem la dreta per anar en dirección a Bellmunt del Priorat.
• 10:30 h. Parada a Bellmunt per a esmorzar.
• 11:00 h. Ens posem en marxa seguint les marques del GR 174 i passarem pel coll del Molí.
• 12:30 h. Deixem el GR 174 que ens portaria a Falset i anem direcció Nord.
• 13:30 h. Creuem el riu Siurana a l'alçada del Mas Martinet.
• 14:30 h. Arribem de nou a Gratallops pel camí dels Carners per anar al celler Clos Figueras i realitzar una visita comentada i tast de vins.
• 15:30 h. Sense sortir del poble, anirem al Restaurant Les Figueres, per finalitzar el Vins i Camins, amb una calçotada, tot regat amb vi de la comarca.