Tast de la 1a Simfonia de Vins de Qualitat Castelló

Javi&Ramon al photocall

Tal com vam dir-vos, ahir divendres vam anar al tast de la 1a Simfonia de Vins de Qualitat de Castelló a l'Hotel Luz.
Vaig anar en un bon amic, Javi Rivera, un altre amant del vi com natros. Després també va vindre un ratet Elena, la nostra amiga Jelen.

Una tarde-nit catant vins, una tarde entre vins i amics, que se pot demanar més!!
A més l'hotel va montar un "xiringuito" amb montaditos per poder fer front a tanta cata.

Vam començar amb els blancs, després vam seguir en una mica de cava, per acabar amb els negres. Volíem arrivar als vins dolços però no vam poder....per temps, ja que van tancar...jeje!!

Crec que en total van ser uns 30!! si si...una trentena..
Al principi vaig poder apuntar i fer la foto la foto de cada vi que anavem fent....però al vi nº23 ja vaig parar...
Vos deixo el llistat d'aquests vins:

1. Ollo de Gallo- Godello -Valdeorras

2. Envidiacochina-Albariño-Rias Baixas

3. Frore de carme-Albariño

4. Rimarts-Brut Nature

5. Castillo de Monjandin-Chardonnay en Barrica-Navarra

6. Castillo de Montjandin- Chardonnay-Navarra

7. Vallegarcia-Viognier en barrica-Tierra de Castilla

8. Rimarts Reserva EspecialChardonnay

9. Emendis Rose-trepar i Pinot noir-cava

10. Agua-Verdejo-Rueda

11. Aire-Verdejo-Rueda

12. Fos-Tempranillo i Graciano-Rioja

13. Orben-Tempranillo-Rioja

14. Las Ocho-Chozas Carrascal-Utiel

15. Gramona Imperial - Cava

16. Aldeya- Garnacha- Cariñena

17. Pago Aylés Tinto A- Vi de Pago

18. Pago Aylés Tinto Y - Vi de Pago

19. Ayles Serendipia-Merlot-Cariñena

20. J21-Emilio Moro-Ribera

21. Elios- Garnatxa, Carinyena, Cabernet i Syrah- Priorat

22. Finca Valpiedra-Rioja

23. Sela 2009- Roda - Tempranillo/ Graciano - Rioja

També vam menjar alguns montaditos recien fets, com el nostre famós Sushi de Burgos, truita en pataca, formatget, pernil, etc...

Com tot això era massa, abans de dormir ens vam fer un "petit" gintonic per baixar-ho tot...
El tio era un crack!! feia un curs de gin-maker on line als EEUU's, mos va contar un munt de coses, com fer el gel a base de suc de kiwi, infusió a baixa temperatura de menta..etc etc

En resum, una gran nit!! L'any que ve crec que tornarem!! SALUT!!


GALERIA FOTOGRÀFICA

nº1 & nº2

nº3 & nº4

Jelen i Javi amb nº8 & nº9

nº5 & nº6 & nº7

nº10 & nº11

El trio amb nº12, nº13 & nº14

nº16, nº17 & nº18

nº19 & nº21

Tapejant per fer front als tasts

nº22 & nº23

Mireu quins gin tonics...wauuuu!!!