Zona vinícola castellà-lleonesa amb Denominació d'origen (DO), de les províncies de Zamora i Valladolid (Espanya).Regada pel riu Duero, inclou 12 municipis de la província de Zamora i 3 de la de Valladolid tenint la localitat de Toro com a centre de la denominació.
Té 5960 ha i disposa de 43 cellers inscrits.
Va obtenir la qualificació de Denominació d'origen en l'any 1987.
Clima a Toro:
Clima continental extrem amb influències atlàntiques. Àrid, amb precipitacions baixes (la mitjana anual ronda els 350-400 mm.), Hiverns rigorosos, llargs períodes de gelades, estius curts i poc calorosos i acusades oscil · lacions tèrmiques entre el dia i la nit.
L'entorn
L'altitud de les vinyes aquesta compresa entre els 600 a 750 metres, els sòls són bruns amb textura sorrenca, pobre en matèria orgànica i amb baix contingut en sals minerals. El clima és continental, i les precipitacions oscil.len entre els 350 a 400 mm anuals.
Raïms
- Tinta de Toro (varietat de raïm autòctona)
- Garnatxa
- Verdejo
- Malvasia
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada