divendres, 7 d’octubre del 2011

D.O.Toro

Zona vinícola castellà-lleonesa amb Denominació d'origen (DO), de les províncies de Zamora i Valladolid (Espanya).

Regada pel riu Duero, inclou 12 municipis de la província de Zamora i 3 de la de Valladolid tenint la localitat de Toro com a centre de la denominació. 

5960 ha i disposa de 43 cellers inscrits.
 Va obtenir la qualificació de Denominació d'origen en l'any 1987.

Clima a Toro:

Clima continental extrem amb influències atlàntiques. Àrid, amb precipitacions baixes (la mitjana anual ronda els 350-400 mm.), Hiverns rigorosos, llargs períodes de gelades, estius curts i poc calorosos i acusades oscil · lacions tèrmiques entre el dia i la nit.

L'entorn

L'altitud de les vinyes aquesta compresa entre els 600 a 750 metres, els sòls són bruns amb textura sorrenca, pobre en matèria orgànica i amb baix contingut en sals minerals. El clima és continental, i les precipitacions oscil.len entre els 350 a 400 mm anuals.

 
Raïms

- Tinta de Toro (varietat de raïm autòctona)
- Garnatxa
- Verdejo
- Malvasia
 

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada